Bakonyi sertésszelet

2019. March 29. Friday húsétel recept Posted By admin
post-img Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Bakonyi sertésszelet.

Hozzávalók:
60-70 dkg sertésszelet (comb vagy karaj)
25 dkg gomba
1 db paprika
1 db paradicsom
1 db vöröshagyma
1 kávéskanál pirospaprika
fél dl olaj vagy zsír
10 dkg szalonna
3 evőkanál liszt
2 dl tejföl

Elkészítés:
A kiklopfolt hússzeleteket enyhén besózva 15 percig állni hagyjuk, majd lisztbe forgatjuk és kevés forró olajban hirtelen elősütjük. Kiszedjük az olajból.Abban az olajban, amiben a húst sütöttük, megpirítunk 1 fej apróra vágott vöröshagymát, kevés pirospaprikával ízesítjük, hozzáadunk 25 dkg apróra vágott gombát, 1 zöldpaprikát és 1 paradicsomot felszeletelve. 15 percig fedő alatt pároljuk, majd hozzáadjuk az elősütött húst, az ízlés szerinti fűszereket (só, bors, ételízesítő) és együtt puhára főzzük. Kivesszük a húst, a levét behabarjuk 2 dl tejfölben elkevert 1 teáskanál liszttel, visszatesszük a húst és összeforraljuk . Galuskával vagy csőtésztával tálaljuk.

Jó étvágyat a Bakonyi sertésszelet-hez!

Komment küldése

Komment megosztása

Hozzászólás leadásához be kell jelentkezni
Leggyakrabb szavaink: fokhagyma Arno eper lekvár bodza szörp akác szörp Fokhagyma olívaolajban Aszalt paradicsom olajban Aszalt paprika olívaolajban olívaolaj Zöld dió lekvár aszalt paradicsom Fokhagymakrém aszalt paprika Hárs szörp online rendelés fűszerpaprika Zöld dió szirupban olcsó ár aszalt meggy országos kiszállítás aulxito Elefánt fokhagyma Pure white webshop webáruház MPL futárszolgálat PostaPontok Csomagautomata őrölt
A termék kosárba került