Fokhagymás bőrketekercs

2018. January 21. Sunday fokhagyma recept Posted By admin
post-img Hozzávalók:
-60-70 dekányi szép bőrke
- 5 gerezd fokhagyma
-2 ek paprika
-2 kk só
-2 ek zselatinpor

Elkészítése:
A bőrkét letisztítom az esetleges szőrtől és annyi tiszta vízben, amennyi ellepi felteszem főni (só nélkül). Mikor már majdnep puha, akkor óvatosan kiszedem és lecsepegtetem. A zúzott fokhagymából, a paprikából, a sóból, a zselatinból, valamint kb. 5 evőkanálnyi főzőléből egy sűrű pépet készítek. Deszkára kiterítem a bőrkét, három milliméter vastagon a tetejére kenem a masszát és szorosan feltekerem. Több menet cérnával áttekerem, többrétegnyi folpackba, vagy alufóliába teszem, ezt a végeinél rögzítem, majd a főzőlébe visszatéve fél órát főzöm. Onnét kiveszem és hűlni hagyom. Hidegen lebontom róla a fóliát és éles késsel 1 centis szeletekre vágom.

Termék ajánló

Fokhagyma - Arno 40+
Fokhagyma - Arno: Az Arno fokhagyma fogyasztása egészséges és gyógyitó hatása van nem utolsó sorban a…
Bruttó: 700 Ft
Fokhagymakrém 200g
A fokhagyma nagyon egészséges, sokan szeretik, főként, hogy igen sok magyar ételünk fontos alapanyaga,…
Bruttó: 300 Ft
Fokhagyma  olívaolajban 280ml
A fokhagymás olívaolajat saláta készítéséhez használhatjuk fel. Magát a fokhagymát pedig sültekhez és…
Bruttó: 650 Ft

Komment küldése

Komment megosztása

Hozzászólás leadásához be kell jelentkezni
Leggyakrabb szavaink: fokhagyma Arno eper lekvár bodza szörp akác szörp Fokhagyma olívaolajban Aszalt paradicsom olajban Aszalt paprika olívaolajban olívaolaj Zöld dió lekvár aszalt paradicsom Fokhagymakrém aszalt paprika Hárs szörp fűszerpaprika Zöld dió szirupban
A termék kosárba került