Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Pulykamell csíkok tormalevélben.Hozzávalók:
-1kg pulykamell,
-5-6 db torma levél,
-1 kk bors,
-só,
-újhagyma zöldje,
-olaj,
-3-4 gerezd fokhagyma,
-tetszés szerint fűszerek,
Elkészítés:
Az előre befűszerezett pulykamell csíkokat kevés olajon jól meghúzatjuk.Ha ez megvan a lepirított hús csíkokat torma levélbe csomagoljuk és 40 percre 160°C fokos sütőben megpároljuk. Párolás előtt tegyük rá a fokhagymát és tetszés szerint fűszerezzük. Rizs vagy burgonya körettel tálaljuk.
Jó étvágyat a Pulykamell csíkok tormalevélben-hez!