Csirkemájas, gombás, zöldborsó

2019. January 13. Sunday egytálétel recept Posted By admin
post-img Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Csirkemájas, gombás, zöldborsó.

Hozzávalók:
-40 dkg csirkemáj kockára vágva,
-20 dkg gomba szeletelve,
-15 dkg mirelit zöldborsó,
-1 közepes fej vöröshagyma apróra kockázva,
-1-2 gerezd fokhagyma,
-olaj,
-fél paradicsom,
-1-2 szelet zöldpaprika,
-só, bors,
majoranna,
petrezselyem,
biovegeta
-25 dkg rizs,

Elkészítés:
A rizst forró, sós, vegetás vízbe felteszem főni. Ez ebben az esetben 12 perc, ezalatt majdnem elkészül a rávaló is. Forró olajon megfonnyasztom a hagymát és ráteszem a kisebb darabokra vágott paprikát, paradicsomot, zúzott vagy apró szeletekre vágott fokhagymát. Kicsit még ezeket is dinsztelem, majd jöhet rá a máj, majd a gomba szeletek és a zsenge zöldborsó. Vigyázat, a máj miatt erősen fröcsöghet!!!! Borsozom, hozzáadom a majorannát és a petrezselymet, majd lefedem. Sót a végén adom hozzá. Fedő alatt hagyom párolódni, a gomba és a borsó úgyis levet fog engedni. Közben figyelem, nehogy kiszáradjon a máj. A rizst kiveszem a vízből, a zacskóból mehet is a lábosba. Erre elkészül a májas , gombás, borsós egyveleg is, most sózom és összekeverem a rizzsel, lehet tálalni.

Jó étvágyat a Csirkemájas, gombás, zöldborsó-hoz!

Komment küldése

Komment megosztása

Hozzászólás leadásához be kell jelentkezni
Leggyakrabb szavaink: fokhagyma Arno eper lekvár bodza szörp akác szörp Fokhagyma olívaolajban Aszalt paradicsom olajban Aszalt paprika olívaolajban olívaolaj Zöld dió lekvár aszalt paradicsom Fokhagymakrém aszalt paprika Hárs szörp online rendelés fűszerpaprika Zöld dió szirupban olcsó ár aszalt meggy országos kiszállítás aulxito Elefánt fokhagyma Pure white webshop webáruház MPL futárszolgálat PostaPontok Csomagautomata őrölt
A termék kosárba került