Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Amerikai káposztasaláta.Hozzávalók:
-60 dkg káposzta,
-30 dkg sárgarépa,
-20 dkg lilahagyma,
az öntethez:
-20 dkg majonéz,
-10 dkg natúr joghurt,
-3 ek olívaolaj,
-2 ek ecet,
-2 ek citromlé,
-2 tk mustár,
-2 ek cukor vagy méz,
-2 tk só,
-őrölt bors,
Elkészítés:
A tisztított káposztát, répát, nagy lyukú reszelőn reszelem le. A hagymát apróra vágom, hozáadom a káposztához és répához.
Az öntet összes hozzávalóját kézi habverővel simára keverem, ráöntöm az előkészített zöldség halomra, összeforgatom, hűtőbe teszem, jó ha pár órát áll fogyasztás előtt.
Jó étvágyat az Amerikai káposztasaláta-hoz!