Elefánt fokhagyma XXXL termesztés
2018. January 25. Thursday
Elefánt fokhagyma
Posted By admin
Elefánt Fokhagyma Termesztés
Az elefánt fokhagyma, más néven Óríás vagy Orosz fokhagyma, az Allium ampeloprasum fajba tartozik. Ez a hatalmas gerezdű növény nem az ismertebb fokhagyma fajta, hanem sokkal közelebb áll a póréhagymához. Kék-zöldes, szalagszerű levelei jellemzik, és a magszár akár 1,5 méter magasra is megnőhet. Rózsaszín vagy lila virágai nyáron nyílnak, míg a föld alatt hatalmas hagymafejek fejlődnek.
Optimális Talajválasztás
A legjobb eredmények eléréséhez válassz gazdag, mélyen megművelt és jól lecsapolt talajt az elefánt fokhagyma számára. A talaj pH-jának 6,0-7,0 közötti értékek között kell lennie. Az ízletes és egészséges hagymafejek érdekében adj hozzá komposztot vagy más szerves trágyát a talajhoz.
Mikor és Hogyan Ültessük
Ideális esetben hűvösebb éghajlaton az őszi vagy a tavaszi hónapokban, míg melegebb éghajlatokon tavasszal, ősszel vagy télen érdemes elültetni. A gerezdek ültetési mélysége körülbelül 5 cm legyen, és földdel való betakarásukhoz további 10 cm-es réteget használjunk. Ügyeljünk arra, hogy az ültetési sortávolság kb. 40 cm, míg a tőtávolság 30 cm legyen.
Öntözés és Trágyázás
Fontos a talaj megfelelő nedvességének fenntartása. Az öntözés legyen mérsékelt, de kerüljük a túlöntözést. A növekedési időszakban az általános célú folyékony trágya kiváló választás a növény számára.
Kártevők és Betegségek Kezelése
Miközben az elefánt fokhagyma természetesen távol tartja a levéltetveket, rendszeres ellenőrzésekkel győződj meg arról, hogy nincsenek-e betegségek, mint például a penész vagy rothadás.
Betakarítás és Tárolás
A hagymafejeket akkor kell betakarítani, amikor a levelek elszáradnak. A kiemelés előtt lazítsuk fel a földet a hagyma körül. Tárolásukat hűvös, szellős helyen végezzük, ahol akár 10 hónapig is frissek maradnak.
Felhasználása
Enyhe és édes íze miatt az elefánt fokhagyma sokoldalúan felhasználható: főzhető, süthető, vagy akár nyers salátákhoz is adható. Emellett virágoskertek díszítésére is alkalmas, és természetes módon távol tartja a kártevőket.
Ezzel a különleges növénnyel nemcsak ízletes és egzotikus alapanyaghoz juthatsz, de a kertedben is lenyűgöző látványt nyújthat.