Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Medvehagyma krémleves.Hozzávalók:
-15 dkg friss medvehagymalevél (vagy 8 evőkanál szárított),
-8 dl viz,
-1 ek liszt,
-1 dl tejszín,
-ételízesítő,
-só, bors,
Elkészítés:
Fogjunk egy lábost, öntsünk bele 8 dl vizet, ebben fogjuk megfőzni az előre megmosott medvehagyma leveleket. főzzük benne. Akkor tegyük őket a vízbe, ha az már forr. Sóval, borssal és ételízesítővel ízlés szerint fűszerezzük, majd az egészet turmixoljuk össze alaposan. Az 1 dl tejszínnel, habarással sűrítsük be. Tálaláskor főtt tojás karikákkal diszíthetjük.
Jó étvágyat a Medvehagyma krémleves-hez!