Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Pizzás csiga.Hozzávalók:
-30 dkg liszt,
-3 ek étolaj,
-1 csipet só,
-2 dkg élesztő,
-kis cukor,
-kb. 2 dl tej,
Elkészítés:
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalót a kenyérsütőgépbe tesszük, és hagyjuk dolgozni (természetesen gép nélkül is elkészíthető, a gép csak a kezünket kíméli, ami nekem jól jön, mert nagyon gyenge a csuklóm, és sokszor elfárad a tészta begyúrásánál). Miután a tészta megkelt, megkenjük pizzakrémmel, megszórjuk reszelt sajttal, majd feltekerjük, és kis szeleteket vágunk belőle. Zsírozott tepsire tesszük a kis karikákat, amikre reszelt sajtot szórunk, és takarékon sütjük.
Jó étvágyat a Pizzás csiga-hoz!