Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sajtos penne.Hozzávalók:
-50 dkg tészta,
-10 dkg bacon,
-3szál újhagyma,
-10 dkg margarin,
-10 dkg liszt,
-2 kk mustár,
-2-3 dl tej,
-5 dl főzős tejszín,
-20 dkg sajt,
-só, bors,
Elkészítés:
A bacont pirítani kezdjük majd hozzáadjuk az apróra vágott újhagymát. Együtt sütjük egy kevés ideig. A tésztát kifőzzük és a hagymás baconnel összekeverjük. A besamelhez a vajat megolvasztjuk,beletesszük a lisztet és pirítjuk. Beleöntjük a tejet,a tejszínt és főzzük. Sózzuk ,borsozzuk,mustárt adunk hozzá és a sajt felét belereszeljük. Megvárjuk míg felolvad,majd a tésztára öntjük. Jól összekeverjük és tepsibe vagy jénaiba tesszük. A maradék sajtot ráreszeljük a tetejére. Előmelegített sütőben 180C-on 20-30percig sütjük.
Jó étvágyat a Sajtos penne-hez!