https://cdn-cookieyes.com/client_data/*/script.js


Sütőtök krémleves

2020. April 16. Thursday leves recept Posted By admin
post-img Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sütőtök krémleves.

Hozzávalók:
-1 nagyobb sonkatök
-1 vöröshagyma,
-1 zellerszár,
-1 sárgarépa,
-1,5-2 liter alaplé (lehet leveskockából is),
-1-2 karika friss gyömbér,
-1-2 darab szerecsendió-virág,

a tök fűszerezéséhez:
-1 gerezd fokhagyma,
-bazsalikom,
-rozmaring,
-bors,
-majoranna,
-olívaolaj,
-só,
-1 dl tejszín,

Elkészítés:
A tököt kibelezem, és pár nagyobb darabra vágva egy tepsibe teszem. Egy kis tálba összekeverek egy kis olívaolajat egy gerezd zúzott fokhagymával, borssal, bazsalikommal, rozmaringgal, majorannával, stb. és jól bekenek a tököt vele. Mehet is a sütőbe, 170°C fokon jó 1, másfél órára. Én még egy kis vizet is szoktam alá tenni, amit néha visszapótolok. Ha pedig a fűszer nagyon megégne rajta, egyszerűen csak lekaparom róla, könnyen lejön. Egy lábosban egy kis olívaolajon megfuttatom a hagymát és a feldarabolt zöldségeket, majd felöntöm az alaplével, hozzáadom a gyömbért, a szerecsendió-virágot. Ha megvan, egy evőkanállal kikaparom a tököt a héjából, és ezt is hozzáadom. Fedő alatt puhára főzöm a cuccot. Ha kicsit kihűlt, kihalászom a gyömbért és a szerecsendió virágot (!!!!!), majd összeturmixolom a levest, hozzáadom a tejszínt, és épp csak felforralom.
Egy kanál tejföllel, tökmaggal és pirítóssal tálalom.

Jó étvágyat a Sütőtök krémleves-hez!

Komment küldése

Komment megosztása

Hozzászólás leadásához be kell jelentkezni
Leggyakrabb szavaink: fokhagyma Arno Zöld dió lekvár Fokhagymakrém online rendelés fűszerpaprika Zöld dió szirupban olcsó ár országos kiszállítás aulxito Elefánt fokhagyma Pure white webshop elkészítés webáruház felhasználás alapanyag MPL recept hozzávalók zöldség futárszolgálat paprika aszalt PostaPontok hagyma Csomagautomata gyümölcs őrölt paradicsom
A termék kosárba került